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Pesto de Azeitonas Pretas

2017-03-24 18:47:37
Categorias: Receitas

Pesto de Azeitonas Pretas

Tradicional da culinária italiana, o molho pesto é uma daquelas receitas que possibilita diversas variantes. Uma das mais saborosas e marcantes é o pesto de azeitonas pretas. Fácil e rápido de fazer, esta versão vai dar um sabor todo especial para sua receita.

Ingredientes:

Modo de preparo:

Coloque num liquidificador as azeitonas, as nozes, o manjericão e as alcaparras. Adicione o azeite e o queijo ralado. Bata tudo até obter um molho homogêneo.

Ele pode ser servido como antepasto, acompanhado de torradas, ou quente, com massas.

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