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  • Já falamos da simbologia que envolve o consumo de peixes na virada do ano por aqui, mas outro prato que não pode faltar na ceia de réveillon é o pernil assado.

    Receita de Pernil Assado para a virada do ano

    Receita de Pernil Assado para a virada do ano
    2017-03-25 20:58:52 | Categorias : Receitas

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  • Para celebrar a chegada de um novo ano, muitas famílias realizam uma ceia com pratos tradicionais, repleto de simbolismos.

    Bacalhau de Réveillon

    Bacalhau de Réveillon
    2017-03-25 20:55:02 | Categorias : Receitas

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  • Engana-se quem pensa que o tradicional molho genovês fica bom apenas com massas.

    Filé com pesto

    Filé com pesto
    2017-03-25 20:53:07 | Categorias : Receitas

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  • Terra natal de Cristóvão Colombo, Gênova, na Itália, é uma cidade portuária repleta de encantos.

    Conheça Gênova, a encantadora cidade italiana

    Conheça Gênova, a encantadora cidade italiana
    2017-03-25 20:49:07 | Categorias : Regiões

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  • Já falamos aqui sobre a versatilidade das cebolas crocantes na gastronomia.

    Pizza gorgonzola com cebola crocante

    Pizza gorgonzola com cebola crocante
    2017-03-25 20:44:23 | Categorias : Receitas

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  • Com um tempero de dar água na boca e crocante na medida certa, a cebola empanada La Violetera tem conquistado cada vez mais fãs.

    Usos da Cebola Empanada La Violetera

    Usos da Cebola Empanada La Violetera
    2017-03-25 20:42:37 | Categorias : Produtos

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  • Sinônimo e símbolo da região italiana Liguria, em especial da cidade de Gênova, o pesto é um molho frio, saboroso e refrescante.

    O autêntico Molho Pesto Genovês

    O autêntico Molho Pesto Genovês
    2017-03-25 20:40:57 | Categorias : Produtos

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  • Acompanhamento mais versátil da cozinha brasileira, o tradicional arroz branco ganha uma cara nova no fim de ano.

    Arroz de Natal

    Arroz de Natal
    2017-03-25 20:38:52 | Categorias : Receitas

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  • Quem ama gastronomia não dispensa um bom azeite.

    Azeites La Violetera

    Azeites La Violetera
    2017-03-25 20:37:45 | Categorias : Produtos

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  • Sinônimo de saúde e de sabor, a gastronomia mediterrânea é, como se pode perceber, típica da região banhada pelo mar de mesmo nome.

    Guia da Gastronomia Mediterrânea

    Guia da Gastronomia Mediterrânea
    2017-03-25 20:35:17 | Categorias : Receitas

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  • Acompanhamento clássico das mesas de fim de ano, quem vai receber a família para o Natal não pode deixar de oferecer o salpicão.

    Salpicão

    Salpicão
    2017-03-25 20:33:14 | Categorias : Receitas

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  • A combinação de cogumelos e massas é sempre maravilhosa, e este risoto de shitake não é diferente.

    Risoto de shitake

    Risoto de shitake
    2017-03-25 20:32:06 | Categorias : Receitas

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