Conhecido como “ouro negro di modena”, o vinagre balsâmico conquistou o mercado mundial, sendo muito apreciado por chefs e especialistas gastronômicos.
Conhecido como “ouro negro di modena”, o vinagre balsâmico conquistou o mercado mundial, sendo muito apreciado por chefs e especialistas gastronômicos.
Brilhantemente límpido, com acentuado frutado, aroma suave e sabor delicado. Este vinagre crocante adiciona um sabor maravilhoso a vinagretes, sopas e saladas.
Conhecido como “ouro negro di modena”, o vinagre balsâmico conquistou o mercado mundial, sendo muito apreciado por chefs e especialistas gastronômicos.
Uma mistura de sumo de cereja Vignola e Vinagre Balsâmico de Modena, esmalte perfeitamente caça, porco e pato. Adicione aos molhos ou regue com radicchio grelhado, escarola, pimenta ou tomate.
