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Dicas e Curiosidades

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01/09/2010
Alcachofra é um delicioso alimento funcional

Você sabia que a alcachofra é considerada um alimento funcional?

Ela melhora a microflora intestinal, a função imune, reduz o risco de diabetes, obesidade, osteoporose, doenças cardiovasculares e câncer, de acordo com artigo do Especialista em Angiologia e Cirurgia vascular pela SBACV/AMB e em Nutrologia pela ABRAN/AMB;

A alcachofra ainda auxilia na digestão, regimes de emagrecimento e no controle da hipertensão.