Ingredientes

300g de carolinas
150g de doce de leite
150g de Nozes La Violetera cortadas em pedaços pequenos
70g Cerejas La Violetera para decorar
200g de chocolate
100g de creme de leite

MODO DE PREPARO

Colocar as Cerejas em uma peneira para escorrer o marrasquino. Sugestão: este liquido pode ser usado em uma salada de frutas.

Strogonhoff de Nozes

1- Misturar o doce de leite com as nozes e creme de leite (reserve).

2-Cortar as carolinas ao meio e rechear com o strogonhoff de nozes.

Cobertura

1-Pique o chocolate e acrescente o creme de leite leve ao microondas por 2 minutos mexer ate o chocolate ficar brilhante.

2-Colocar as carolinas recheadas em uma travessa e por cima a cobertura de chocolate e enfeite com cerejas.