Ingredientes

500g de Conchiglione Mastroiani
200g de bacalhau dessalgado em lascas 
6 colheres de sopa de Azeite de Oliva La Violetera
100g de Nozes La Violetera
200g de ricota
200ml de creme de leite fresco
500ml de leite
2 colheres de sopa de maisena
100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1-Cozinhar os Conchiglione al dente e deixar esfriar.

Recheio

1-Misturar as Nozes picadas na ricota e o Azeite de Oliva.

2-Rechear os conchiglione
 
3-Misturar o leite com a maisena levar ao fogo mexendo sem parar até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Montagem do prato

1-Colocar por cima do Conchiglione já recheado, o bacalhau, o molho branco e salpicar por cima o queijo parmesão.

2-Colocar no forno até começar a dourar.