História do Cuscuz
13 de julho, 2011
Cozinha do Mundo

Cuscuz

O Cuscuz – ou Couscous –, consumido principalmente nas regiões sudeste e nordeste do País, não é brasileiro. O prato, delicioso, surgiu em Maghreb, no norte da África. Entre 1495 e 1521, segundo o dramaturgo português Gil Vicente, a comida chegou a Portugal. Não se sabe ao certo quando veio ao Brasil, mas provavelmente deve ter sido em 1808, época em que a família real desembarcou em terras tupiniquins.

Veja também: as dietas mais saudáveis do mundo!

O prato pode ser feito à base de farinha, polvilho, milho, arroz ou mandioca. Enquanto no sudeste do Brasil o povo gosta de Cuscuz recheado com outros ingredientes, no nordeste a preferência é que apenas leite, ovos, manteiga ou charque acompanhem o prato.

Cuscuz

Além do Brasil, o Cuscuz também está presente em outros países da América Latina. Nós, da La Violetera, indicamos o Couscous Aicha em caixa.

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18 comentários para “História do Cuscuz”

  1. caixa
    1 de outubro, 2011

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  2. jogos
    1 de outubro, 2011

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    5 de outubro, 2011

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    5 de outubro, 2011

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  5. caixa
    13 de outubro, 2011

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  6. Letícia
    15 de novembro, 2011

    Nossa , ajudou muito com a minha pesquisa do colégio , obrigado !

  7. Paulo
    5 de julho, 2012

    Obrigado pela a ajuda

  8. anne karine
    31 de agosto, 2012

    eu gostei muito

  9. mylena e gaby
    8 de novembro, 2012

    adorei ajudou muito nos a fazer nosso trabalho…vlw

  10. ana lyci
    16 de novembro, 2012

    gostei muito des da primeira vez que comi.

  11. marcello silva
    16 de novembro, 2012

    ajudou muito no trabalho da escola.

  12. La Violetera
    19 de novembro, 2012

    Ana, ficamos muito felizes que você gostou. =D

  13. La Violetera
    19 de novembro, 2012

    Olá, Marcello

    Que bom que nossa matéria te ajudou no trabalho. :)

  14. kotyuy
    28 de novembro, 2012

    ajudou eu ganhar 10 pontos

  15. Jean Lucas
    17 de outubro, 2013

    como muito cuscuz e gosto bastante vlw

  16. Daniel Rodrigues
    14 de junho, 2014

    i love cuscuz <3

  17. faxina
    2 de setembro, 2014

    Esta história do cruscuz me ajudou bastante .para mim saber e leva para escola uma história do Cruscuz …

  18. fabiana
    2 de setembro, 2014

    Me ajudou muito no colegio .obrigada e gostei da história do cruscuz.

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