Funghi

A Mastroiani traz cinco tipos de cogumelos secos para incrementar as suas receitas. Presentes na culinária de países como a França, Itália, Japão e China, os fungos fazem bem para a saúde por serem ricos em fibras e proteínas e teor de gordura praticamente nulo. São cinco tipos: Shimeji – típico da culinária japonesa, o Shimeji é o que tem mais ...

A Mastroiani traz cinco tipos de cogumelos secos para incrementar as suas receitas. Presentes na culinária de países como a França, Itália, Japão e China, os fungos fazem bem para a saúde por serem ricos em fibras e proteínas e teor de gordura praticamente nulo. São cinco tipos: Shimeji – típico da culinária japonesa, o Shimeji é o que tem mais ácido fólico. 

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